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Gratin de Pain perdu au Chorizo, poivron et Comté |
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Degré de difficulté :
Très facile
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Type de plat :
Plat
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Nombre de personnes :
6
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Temps de préparation :
15
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Temps de cuisson :
25
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Congélation :
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Cristallisation :
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Cuisson :
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Décongélation :
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Dégorgement :
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Dessalage :
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Fermentation :
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Froid :
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Germination :
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Infusion des épices :
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Macération :
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Marinade :
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Prise :
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Réfrigération :
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Refroidissement :
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Repos :
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Séchage :
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Stérilisation :
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Trempage :
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Ingrédients principaux :
Chorizo
Pain
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Minceur :
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Express :
Recettes entre 10 et 20 mn
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Cuisine du monde :
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Bébé :
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Ingrédients pour la recette Gratin de Pain perdu au Chorizo, poivron et Comté :
200g de pain rassi, 4 oeufs, 20cl de lait, 30cl de crème liquide, 100g de Chorizo, 1/2 poivron vert, 80g de Comté rapé sel, du poivre.
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Etapes de la recette Gratin de Pain perdu au Chorizo, poivron et Comté :
Couper le pain en dés et réserver. Dans un saladier, mélanger le lait, les oeufs et la crème. Saler, poivrer. Préchauffer votre four à 180°. Laver et couper le poivron en petits dés. Couper le chorizo en rondelles. Râper le comté. Verser sur le pain, la préparation lait+oeufs+crème. Verser le tout dans un plat à gratin. Parsemer de poivrons, de chorizo et du comté râpé. Mettre au four pendant 25 minutes. A servir avec une salade ...
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Informations :
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Conseils pour la recette Gratin de Pain perdu au Chorizo, poivron et Comté :
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| | Auteurs de la recette Gratin de Pain perdu au Chorizo, poivron et Comté : nathalieb
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