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Gratin de courgettes
sautées à l'ail et à l'huile d'olive
Note :   moyenne : 00
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Degré de difficulté : Très facile
Type de plat : Amuse-gueule
Nombre de personnes : 6
Temps de préparation : 20
Temps de cuisson : 20
Congélation :
Cristallisation :
Cuisson :
Décongélation :
Dégorgement :
Dessalage :
Fermentation :
Froid :
Germination :
Infusion des épices :
Macération :
Marinade :
Prise :
Réfrigération :
Refroidissement :
Repos :
Séchage :
Stérilisation :
Trempage :
Ingrédients principaux : Courgette
Minceur : Recettes équilibre
Express : Recettes entre 10 et 20 mn
Cuisine du monde :
Bébé : Recettes Bébé de 1 à 2 ans
Ingrédients :
8 courgettes
2 gousse d'ail
1/2 pot de crème fraiche
2 cuillèrée à soupe d'huile d'olive
gruyère rapé ou parmesan
Etapes :

1- laver puis éplucher les courgettes
2- les trancher en rondelles
3- faire chauffer l'huile dans la poele
4- émincer l'ail
5- faire sauter les courgettes avec l'ail dans l'huile
6- retirer du feu et tapisser votre plat à gratin des courgettes
7- mélanger avec la crème
8- saupoudrer avec le fromage
9- enfourner 15 minutes jusqu'à obtenir une belle couleur dorée
10- dégustez !
Informations :
Conseils :
ne pas trancher les courgettes trop finement pour qu'elles gardent leur consistance
Auteurs :  - vero2408
 
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Commentaire déposé par : Internaute
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