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| | Sésames | | Des petits gâteaux secs à savourer avec une tasse de thé. | | | | | | | |
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Degré de difficulté :
Facile
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Type de plat :
Dessert
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Nombre de personnes :
40 Biscuits
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Temps de préparation :
20
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Temps de cuisson :
10
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Congélation :
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Cristallisation :
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Cuisson :
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Décongélation :
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Dégorgement :
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Dessalage :
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Fermentation :
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Froid :
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Germination :
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Infusion des épices :
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Macération :
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Marinade :
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Prise :
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Réfrigération :
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Refroidissement :
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Repos :
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Séchage :
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Stérilisation :
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Trempage :
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Ingrédients principaux :
Corn-flakes
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Minceur :
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Express :
Recettes entre 20 et 30 mn
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Cuisine du monde :
Recettes Angleterre
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Bébé :
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Ingrédients :
100 g de farine
100 g de sucre semoule
60 g de beurre fondu tiède
60 g de corn-flakes
60 g de raisins secs
60 g de graines de sésame
1 œuf
1/4 paquet de levure chimique
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Etapes :
|*| Mélangez la farine, les corn-flakes, les graines de sésame et la levure.
|*| Mélangez le beurre, le sucre, l’œuf et les raisins secs. Incorporez ensuite le mélange précédent.
|*| Sur la plaque beurrée et farinée, faites, à l’aide d’une cuillère, de petits tas espacés.
|*| Cuisez à four moyen (th. 6-7), jusqu’à la coloration blonde accentuée.
|*| Décollez-les dès que possible.
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Informations :
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Conseils :
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| | | Auteurs : | - Emilie Bertrand, 500 desserts de A à Z, Ed. Solar, 2000 Magic-Re
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