Les recettes Besoins d'idées Le magazine Mes Magic-Recettes Communauté Concours
 
Recherche
Les recettes
A la carte
Thématiques
Pratiques
 
 >   >   > 

Cookies à l’orange

Un parfum de vanille et d’orange mêlé et une belle couleur dorée.
Note :   moyenne : 40    Voter pour cette recette
Degré de difficulté : Facile
Type de plat : Dessert
Nombre de personnes : 25 Cookies
Temps de préparation : 25
Temps de cuisson : 12
Congélation :
Cristallisation :
Cuisson :
Décongélation :
Dégorgement :
Dessalage :
Fermentation :
Froid :
Germination :
Infusion des épices :
Macération :
Marinade :
Prise :
Réfrigération :
Refroidissement :
Repos :
Séchage :
Stérilisation :
Trempage :
Ingrédients principaux : Orange
Minceur :
Express :
Cuisine du monde : Recettes Etats-Unis
Bébé :
Ingrédients pour la recette Cookies à l’orange :
200 g de farine
50 g de sucre semoule
1 œuf + 1 jaune
80 g de beurre fondu tiède
80 g d’écorce d’orange confite mixée en purée
1/4 paquet de levure chimique
1/4 paquet de sucre vanillé
Etapes de la recette Cookies à l’orange :
|*| Mélangez la farine et la levure.
|*| Mélangez le beurre, l’œuf et le jaune, le sucre, le sucre vanillé et la purée d’écorce confite. Incorporez le mélange précédent.
|*| Sur le plan de travail fariné, aplatissez la pâte à 0,4 ou 0,5 cm d’épaisseur et, à l’aide d’un découpoir, coupez des biscuits ronds que vous disposez sur la plaque légèrement beurrée.
|*| Cuisez à four moyen, à th. 6. Les cookies doivent avoir une belle couleur dorée pour être cuits.
Informations :
Conseils pour la recette Cookies à l’orange :
Auteurs de la recette Cookies à l’orange :  Emilie Bertrand, 500 recettes du monde A à Z, Ed. Solar, 2002 Ma

Voir toutes les recettes : Gâteaux secs et confiseries

Voir toutes les recettes : Desserts

Partager

Vos commentaires (1)

Votre commentaire

Pour signer votre commentaire avec votre pseudo, merci de vous identifier
Anonyme

Pour lutter contre le spam, merci de recopier les 3 chiffres ci-dessus.

A lire également sur ce thème
 Coupes à l’orange
 Flan meringué
 Orange cookies
 Glace gourmande
 Biscuits aux raisins secs
 Meringues
 Princesses
 Sapin de Noël
 Sésames
 Truffes café-chocolat
 Truffes pralinées
 Truffes à la menthe
 Truffes au chocolat
 Cookies au chocolat
 Cornes de gazelle
 
 Votre espace cuisine 
personnalisé 
Inscrivez-vous pour créer votre livre de recettes, votre liste de courses ou pour déposer une recette.
 
Pouf Donut’s fushia - Incidence
D.58 x h.33 cm, en PVC
19,90 €
Yaourts tout doux et la yaourtière Moulinex
faire soi-même ses yagourts, c'est possible!
66,89 €
Cuisiner au naturel
40 recettes authentiques
7,95 €
  
Tous les forums
Recevez nos recettes par e-mail