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Cerises aux deux chocolats

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Degré de difficulté : Facile
Type de plat : Dessert
Nombre de personnes : 8
Temps de préparation : 40
Temps de cuisson : 20
Congélation :
Cristallisation :
Cuisson :
Décongélation :
Dégorgement :
Dessalage :
Fermentation :
Froid :
Germination :
Infusion des épices :
Macération :
Marinade :
Prise :
Réfrigération :
Refroidissement :
Repos :
Séchage :
Stérilisation :
Trempage :
Ingrédients principaux : Cerise
Minceur :
Express :
Cuisine du monde :
Bébé :
Ingrédients pour la recette Cerises aux deux chocolats :
- 500g de cerises "bigarreau" ou "guigne" avec leurs queues
- 300g de chocolat blanc
- 300g de chocolat noir
Etapes de la recette Cerises aux deux chocolats :
- Lavez les cerises en prenant soin de ne pas détacher les queues, puis essuyez-les.
- Cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre à feux doux dans deux bains-marie différents.
- Tenez les cerises par la queues et trempez-les, chacune leurs tours, dans le chocolat blanc et noir liquide et chaud.
- Laissez-les refroidir sur du papier sulfurisé, puis servez... Humm !
Informations :
Conseils pour la recette Cerises aux deux chocolats :
Vous pouvez les accompagner d'un vin muscat ou bien les servir en fin de repas avec un bon café !
Auteurs de la recette Cerises aux deux chocolats :  Recettes internautes Internautes

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