Les recettes Besoins d'idées Le magazine Mes Magic-Recettes Communauté Concours
 
Recherche
Les recettes
A la carte
Entrées
Plats
Desserts
Sauces
Amuse-gueules
Boissons
Pains et brioches
Thématiques
Femmes enceintes
Bébé
Enfants
Adolescents
En famille
Equilibre et santé
Minceur
Recettes de fêtes
Pratiques
 
 >   >   > 
Pudding espagnol
Idéal pour le goûter des enfants.
Note :   moyenne : 00
Aucun vote
   Voter pour cette recette
Degré de difficulté : Très facile
Type de plat : Dessert
Nombre de personnes : 4
Temps de préparation : 20
Temps de cuisson : 40
Congélation :
Cristallisation :
Cuisson :
Décongélation :
Dégorgement :
Dessalage :
Fermentation :
Froid :
Germination :
Infusion des épices :
Macération :
Marinade :
Prise :
Réfrigération :
Refroidissement :
Repos :
Séchage :
Stérilisation :
Trempage :
Ingrédients principaux : Pain
Minceur :
Express :
Cuisine du monde : Recettes Espagne
Bébé :
Ingrédients :
125 g de pain brioché
3/4 l de lait
2 œufs
100 g de cacao en poudre
75 g de sucre en poudre
Etapes :
|*| Faites tremper le pain brioché dans un bol de lait. Lorsqu’il est bien imbibé et amolli, passez-le au mixeur.
|*| Chauffez le cacao avec le sucre et 2 cuillerées à soupe d’eau.
|*| Mélangez le cacao au pain brioché, en travaillant à la spatule et en ajoutant, petit à petit, le reste du lait chaud et les œufs battus.
|*| Faites cuire à feu doux pendant 10 minutes, sans cesser de remuer.
|*| Versez dans un plat allant au four. Faites cuire 30 minutes à th. 7. Servez chaud ou froid.
Informations :
Conseils :
Auteurs :  - Emilie Bertrand, 500 recettes du monde A à Z, Ed. Solar, 2002 Ma
 
Aucun commentaire actuellement disponible.

Déposez un commentaire sur cette fiche :
Commentaire déposé par : Internaute
Pour lutter contre le spam, merci de recopier le code ci-dessous


A lire également sur ce thème
 Babas au rhum
 Biscuit roulé givré
 Alcazar
 Amandine aux fruits confits
 Baba au kirsch
 Baba au rhum
 Baba express
 Baisers au chocolat
 Beurré aux poires
 Biscuit au chocolat
 Biscuit de Savoie
 Biscuit fin Colette
 Biscuit glacé au rhum
 Biscuit Monique
 Biscuit roulé à la noix de coco
 
 Votre espace cuisine 
personnalisé 
Inscrivez-vous pour créer votre livre de recettes, votre liste de courses ou pour déposer une recette.
 
  
Tous les forums
Recevez nos recettes par e-mail