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| | Mosaïque | | Gâteau glacé au petits beurre | | | | | | | |
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Degré de difficulté :
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Type de plat :
Dessert
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Nombre de personnes :
6
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Temps de préparation :
15
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Temps de cuisson :
120
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Congélation :
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Cristallisation :
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Cuisson :
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Décongélation :
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Dégorgement :
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Dessalage :
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Fermentation :
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Froid :
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Germination :
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Infusion des épices :
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Macération :
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Marinade :
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Prise :
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Réfrigération :
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Refroidissement :
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Repos :
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Séchage :
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Stérilisation :
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Trempage :
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Ingrédients principaux :
Chocolat
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Minceur :
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Express :
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Cuisine du monde :
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Bébé :
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Ingrédients :
- 250 g beurre
- 1 tasse de sucre glace
- 1 tasse de lait
- 1 jaune d'oeuf
- 7 cuill. à soupe cacao en poudre
- 7 cuill. à soupe de cognac ou jus d'orange si c'est pour les enfants
- 250 g de biscuits petit beurre cassés
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Etapes :
- Battre le beurre avec le sucre, ajouter le lait, le jaune d'oeuf, le cacao, le cognac ou jus d'orange, bien mélanger.
- Incorporer les biscuits cassés et bien mélanger.
- Etaler dans un plat et mettre au congélateur 2 ou 3 heures.
- Vous pouvez aussi rouler le mélange dans du papier sulfuriser pour en faire comme un cylindre, et pour servir couper des rondelles...
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Informations :
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Conseils :
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| | | Auteurs : | - Recettes internautes Internautes
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