Ingrédients pour la recette Gâteau fondant au chocolat :
-250 g de beurre
- 200 g de chocolat
- 250 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanille
- 100 g de farine
- 125 g d'amandes moulues
- 6 oeufs
Etapes de la recette Gâteau fondant au chocolat :
- Faire fondre le chocolat au bain marie, puis y ajouter le beurre. Hors du feu, ajouter les 6 jaunes d'oeufs, puis les sucres, la farine et enfin les amandes.
monter ensuite les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation.
Verser le tout dans le moule de votre choix et laisser cuire 1 heure à 180 ° pour les fours à chaleur tournante.
Informations :
Conseils pour la recette Gâteau fondant au chocolat :
En fin de cuisson vous pouvez placer un papier alu sur le dessus pour éviter que le dessus ne brunisse trop.
Auteurs de la recette Gâteau fondant au chocolat : Recettes internautes Internautes
le temps de cuisson est a voir selon votre four. moins je l\\\\\\\'ai laissé environ 30min. mais j\\\\\\\'appèlerai plutot ça un moelleux plutôt qu\\\\\\\'un fondant! sinon très bon!
> Anonyme le 13/12/2007 a 18:38:30
je vais la préparé
> Anonyme le 21/05/2007 a 15:06:31
JE SOUHAITERAI SAVOIR SI LE GATAEU ET BIEN FONDANT A L INTERIEUR .CAR VU LE TEMPS DE CUISSON ET LE DEGRE
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Vos commentaires (7)