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| | Gâteau aux poires | | | | | | | | | |
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Degré de difficulté :
Très facile
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Type de plat :
Dessert
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Nombre de personnes :
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Temps de préparation :
15
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Temps de cuisson :
40
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Congélation :
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Cristallisation :
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Cuisson :
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Décongélation :
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Dégorgement :
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Dessalage :
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Fermentation :
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Froid :
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Germination :
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Infusion des épices :
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Macération :
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Marinade :
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Prise :
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Réfrigération :
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Refroidissement :
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Repos :
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Séchage :
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Stérilisation :
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Trempage :
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Ingrédients principaux :
Poire
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Minceur :
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Express :
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Cuisine du monde :
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Bébé :
Recettes Enfants de 2 à 3 ans
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Ingrédients :
80 g de farine
80 g de sucre en poudre
1 sachet de levure
2 œufs
500 g de poires
1 noisette de beurre
Sel
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Etapes :
Mettez la farine, le sucre et la levure dans une terrine. Mélangez, faites une fontaine et cassez-y les œufs. Ajoutez une pincée de sel.
Pelez et évidez les poires, puis coupez-les en petits dés réguliers et incorporez-les à la pâte. Versez la préparation dans un moule à manqué beurré. Faites cuire au four (th. 5) pendant 40 minutes. Laissez reposer avant de démouler. Servez légèrement tiède.
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Informations :
Pour Bébé : il aura droit à un petit morceau de ce gâteau riche en glucides.
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Conseils :
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| | | Auteurs : | - Marie-Claude Bisson; C. Ripault, L'alimentation des tout-petits, Ed. Solar,1998
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