Ingrédients pour la recette Gâteau au yaourt :
1 yaourt nature
2 pots de yaourt de sucre
6 pots de yaourt de farine
3 œufs
11/2 pot de yaourt d’huile d’arachide
2 cuillerées à soupe de rhum
11/2 sachet de levure chimique
Etapes de la recette Gâteau au yaourt :
|*| Mettez le yaourt dans une terrine. Ajoutez le sucre mesuré à l’aide du pot vide (ne pas le remplir exagérément). Mélangez.
|*| Ajoutez ensuite la farine. Mélangez également, ajoutez les œufs entiers, l’huile et le rhum. Travaillez bien la pâte qui doit être sans grumeaux.
|*| Ajoutez enfin la levure en poudre.
|*| Beurrez un moule à manqué à bords assez hauts. Versez la préparation.
|*| Mettez au four (th. 5-6) pendant 1 h 15 mn.
|*| Démoulez, laissez refroidir. Servez avec de la confiture ou une crème anglaise.
Informations :
Conseils pour la recette Gâteau au yaourt :
Auteurs de la recette Gâteau au yaourt : Emilie Bertrand, 500 desserts de A à Z, Ed. Solar, 2000 Magic-Re
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