Les recettes Besoins d'idées Le magazine Mes Magic-Recettes Communauté Concours
 
Recherche
Les recettes
A la carte
Thématiques
Pratiques
 
 >   >   > 

Gâteau au café petit-beurre

Note :   moyenne : 50    Voter pour cette recette
Degré de difficulté : Facile
Type de plat : Dessert
Nombre de personnes : 6
Temps de préparation : 30
Temps de cuisson :
Congélation :
Cristallisation :
Cuisson :
Décongélation :
Dégorgement :
Dessalage :
Fermentation :
Froid :
Germination :
Infusion des épices :
Macération :
Marinade :
Prise :
Réfrigération :
Refroidissement :
Repos :
Séchage :
Stérilisation :
Trempage :
Ingrédients principaux : Biscuit à la cuillère
Minceur :
Express :
Cuisine du monde :
Bébé :
Ingrédients pour la recette Gâteau au café petit-beurre :
- 72 petits lu thé: petit beurre
- 250g de beurre mou
- 28 cuillères à café de sucre en poudre
- 4 oeufs
- un bol de café fort
- une pincée de sel
Etapes de la recette Gâteau au café petit-beurre :
- dans un plat ajouter le sucre en poudre, le beurre mou et les 4 jaunes d'oeuf
- en faire une pâte-crême
- battre les blancs en neige avec le sel et les incorporer à la pâte
- dans un plat à gâteau tapisser le fond et les tours de petit beurre préalablement trempés dans le café, puis alterner une couche de crême, une couche de petit beurre trempés dans le café.
- laisser refroidir au frigo 30 à 60mns
Informations :
Conseils pour la recette Gâteau au café petit-beurre :
Avant de servir soupoudrer de paillette de chocolat, multicolore...
Auteurs de la recette Gâteau au café petit-beurre :  Recettes internautes Internautes

Voir toutes les recettes : Gâteaux et pâtisseries

Voir toutes les recettes : Desserts

Partager

Vos commentaires (9)

Votre commentaire

Pour signer votre commentaire avec votre pseudo, merci de vous identifier
Anonyme

Pour lutter contre le spam, merci de recopier les 3 chiffres ci-dessus.

A lire également sur ce thème
 Gateau au petit beurre
 Gâteau petit-beurre
 Moka hérisson
 Gâteau tout Choco petit Beurre
 Petits gâteaux aux raisins secs
 Petits biscuits au beurre macaronés
 Petits cœurs de beurre
 Gateau choco au beurre salé
 petit beurre à la mousse au chocolat
 Gâteau au café et aux noisettes
 Brownies aux petits beurres
 Crumble à la banane, au chocolat et au petit-beurre
 Petits beurres à la crème de citron
 Petits gâteaux fondants aux poires coeur caramel
 Gâteau frais aux petits beurres et au chocolat
 
 Votre espace cuisine 
personnalisé 
Inscrivez-vous pour créer votre livre de recettes, votre liste de courses ou pour déposer une recette.
 
Verrines toutes saisons
40 recettes gourmandes
7,95 €
Yaourts tout doux et la yaourtière Moulinex
faire soi-même ses yagourts, c'est possible!
66,89 €
Set de 3 boîtes hermétiques - Incidence
à emporter partout!
11,80 €
  
Tous les forums
Recevez nos recettes par e-mail