|
|
 |
| |
| Recherche |
|
|
| Les recettes |
|
| A la carte |
|
|
| Thématiques |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Pratiques |
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
| | Galette hollandaise | | Un délice pour le goûter ! | | | | | | | |
|
Degré de difficulté :
Très facile
|
|
Type de plat :
Dessert
|
|
Nombre de personnes :
4
|
|
Temps de préparation :
15
|
|
Temps de cuisson :
25
|
|
Congélation :
|
|
Cristallisation :
|
|
Cuisson :
|
|
Décongélation :
|
|
Dégorgement :
|
|
Dessalage :
|
|
Fermentation :
|
|
Froid :
|
|
Germination :
|
|
Infusion des épices :
|
|
Macération :
|
|
Marinade :
|
|
Prise :
|
|
Réfrigération :
|
|
Refroidissement :
|
|
Repos :
|
|
Séchage :
|
|
Stérilisation :
|
|
Trempage :
|
|
Ingrédients principaux :
Amande
|
|
|
Minceur :
|
|
Express :
|
|
Cuisine du monde :
Recettes Pays-Bas
|
|
Bébé :
|
|
|
Ingrédients :
150 g de farine
150 g de sucre en poudre
80 g d’amandes en poudre
150 g de beurre
+ 10 g pour le moule
sel
|
|
Etapes :
|*| Dans une terrine, mélangez la farine, le sucre, la poudre d’amande et quatre pincées de sel.
|*| Placez le beurre au centre et amalgamez l’ensemble en pétrissant. Préchauffez le four à th. 6.
|*| Beurrez un moule à tarte, versez-y la pâte et aplatissez-la avec le dos de la main pour égaliser la surface. Faites cuire 25 minutes au four.
|
|
Informations :
|
|
Conseils :
|
| | | Auteurs : | - Emilie Bertrand, 500 recettes du monde A à Z, Ed. Solar, 2002 Ma
| |
|
|
|
A lire également sur ce thème
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
Votre espace cuisine
personnalisé |
|
Inscrivez-vous pour créer votre livre de recettes, votre liste de courses ou pour déposer une recette. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Recevez nos recettes par e-mail |
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
