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| | Galette des rois rapide | | | | | | | | | |
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Degré de difficulté :
Très facile
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Type de plat :
Dessert
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Nombre de personnes :
8
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Temps de préparation :
10
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Temps de cuisson :
30
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Congélation :
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Cristallisation :
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Cuisson :
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Décongélation :
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Dégorgement :
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Dessalage :
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Fermentation :
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Froid :
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Germination :
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Infusion des épices :
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Macération :
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Marinade :
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Prise :
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Réfrigération :
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Refroidissement :
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Repos :
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Séchage :
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Stérilisation :
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Trempage :
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Ingrédients principaux :
Amande
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Minceur :
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Express :
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Cuisine du monde :
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Bébé :
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Ingrédients :
- 2 pâtes feuilletées
- 250 ml de poudre d'amande
- 100 ml de sucre
- 50 g de beurre fondu
- 2 oeufs
- 2 pommes ou 2 poires
- 1 fève
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Etapes :
- étaler et piquer à la fourchette une pâte feuilletée. Etaler dessus les pommes ou les poires coupées en morceaux.
- mélanger le sucre, la poudre d'amande, 1 oeuf + 1 blanc (garder de côté le 2ème jaune) et le beurre fondu.
- verser le mélange sur les pommes ou les poires.
- recouvrir avec la 2ème pâte et sceller les bords en les retournant l'un avec l'autre.
- badigeonner le dessus avec le 2ème jaune d'oeuf.
- N'oubliez pas la fève !!!
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Informations :
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Conseils :
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| | | Auteurs : | - Recettes internautes Internautes
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