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| | Crumble aux Fruits Rouges | |  | | | | | | | | |
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Degré de difficulté :
Facile
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Type de plat :
Dessert
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Nombre de personnes :
6
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Temps de préparation :
20
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Temps de cuisson :
30
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Congélation :
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Cristallisation :
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Cuisson :
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Décongélation :
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Dégorgement :
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Dessalage :
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Fermentation :
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Froid :
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Germination :
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Infusion des épices :
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Macération :
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Marinade :
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Prise :
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Réfrigération :
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Refroidissement :
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Repos :
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Séchage :
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Stérilisation :
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Trempage :
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Ingrédients principaux :
Amande
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Minceur :
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Express :
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Cuisine du monde :
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Bébé :
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Ingrédients :
2 kg de fruits rouges (surgelés) 100 g de farine 60 g de beurre allégé froid coupé en lamelles / 4 cuillères à soupe bombées de Splenda® en poudre 80 g de poudre d’amande 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre 1 noix de margarine
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Etapes :
Préchauffer le four à 180° (Th.6). Faire décongeler les fruits rouges dans une passoire 3 heures à l'avance. Bien les égouter. Mélanger la farine, Splenda® en poudre, la poudre d’amande et la cannelle dans un saladier. Ajouter le beurre. Travailler du bout des doigts la pâte jusqu’à ce qu’elle sable. Beurrer de margarine un plat à gratin. Disposer les fruits rouges. Répartir la préparation sur les fruits. Mettre au four 30 min. Servir tiède directement dans le plat de cuisson.
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Informations :
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Conseils :
ASTUCE SAVEUR : variez les plaisirs fruités au fil des saisons. Remplacez les fruits rouges par des poires, pommes, pêches, quetsches…
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