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| | Clafoutis à l'abricot | | | | | | | | | |
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Degré de difficulté :
Très facile
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Type de plat :
Dessert
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Nombre de personnes :
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Temps de préparation :
20
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Temps de cuisson :
45
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Congélation :
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Cristallisation :
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Cuisson :
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Décongélation :
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Dégorgement :
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Dessalage :
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Fermentation :
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Froid :
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Germination :
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Infusion des épices :
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Macération :
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Marinade :
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Prise :
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Réfrigération :
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Refroidissement :
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Repos :
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Séchage :
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Stérilisation :
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Trempage :
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Ingrédients principaux :
Abricot
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Minceur :
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Express :
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Cuisine du monde :
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Bébé :
Recettes Enfants de 2 à 3 ans
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Ingrédients :
200 g d’abricots en boîte
200 g de farine
80 g de sucre
1/2 sachet de levure
3 œufs entiers
0,25 l de lait
1 noix de beurre
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Etapes :
Dans un saladier, mélangez la farine, le sucreet la levure. Délayez avec les œufs entiers et le lait tiède. Ajoutez les abricots égouttés.
Versez la préparation dans un plat de porcelaine allant au four, beurré. Faites cuire à four chaud (th. 5-6) pendant 45 minutes.
Servez froid ou tiède dans le plat de cuisson.
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Informations :
Pour Bébé : ce gâteau peut constituer un excellent goûter et être servi à l’occasion d’une réunion d’enfants. Comptez alors, pour ces proportions, 6 parts d’enfants.
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Conseils :
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| | | Auteurs : | - Marie-Claude Bisson; C. Ripault, L'alimentation des tout-petits, Ed. Solar,1998
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