Ingrédients :
3 oeufs 150 g de semoule fine 150 g de sucre 4 cuillere a soupe d'huile ou beurre fondu 1 sachet de levure chimique 100 g d'amande en poudre sirop 3 verres d'eau 1 verre de sucre 1 c à soupe de fleur d'oranger
Etapes :
Dans un saladier mettre les oeufs le sucre et huile bien melanger. Y ajouter la levure pui tout en melangeant ajouter la semoule puis les amandes. Bien battre et mettre au four thermostat 7 pendant 10 minutes (une fois doré, l'enlever)
Pour le sirop : dans une casserole mettre l'eau, le sucre et la fleur d'oranger. Mettre sur le feu jusqu'à ebulition et reserver une fois le gâteau cuit. Verser le sirop et laisser refroidir.
Gâteau très léger, peut être accompagné d'une boule de glace.
Informations :
Conseils :
Auteurs :
- sarahbouss
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