Ingrédients pour la recette Galettes de pommes de terre au comté :
un reste de purée de pommes de terres 75g de Comté 1 oeuf 25g de farine 1 petit oignon 2 brins de persil plat Sel Poivre Huile d'olive
Etapes de la recette Galettes de pommes de terre au comté :
Dans un saladier, mélanger le reste de purée de pommes de terre avec le Comté coupé en petits dés, l'oeuf, la farine, et l'oignon râpé. Rajouter le persil haché et assaisonner à votre goût. Former ensuite des petites galettes avec les mains et les faire revenir à l'huile d'olive sur feu moyen (2 à 3 minutes par face suffisent). Servir avec une salade verte.
Informations :
Conseils pour la recette Galettes de pommes de terre au comté :
Repas du soir simple, facile et pas cher, les enfants ont adoré! La prochaine fois, je rajouterais du jambon blanc à la préparation.
Auteurs de la recette Galettes de pommes de terre au comté : cecile12
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