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Coques au naturel

Hautement diététiques.
Note :   moyenne : 10    Voter pour cette recette
Degré de difficulté : Très facile
Type de plat : Entrée
Nombre de personnes : 4
Temps de préparation : 15
Temps de cuisson : 8
Congélation :
Cristallisation :
Cuisson :
Décongélation :
Dégorgement :
Dessalage :
Fermentation :
Froid :
Germination :
Infusion des épices :
Macération :
Marinade :
Prise :
Réfrigération :
Refroidissement :
Repos :
Séchage :
Stérilisation :
Trempage :
Ingrédients principaux : Coque
Minceur : Recettes régime
Express : Recettes entre 20 et 30 mn
Cuisine du monde :
Bébé :
Ingrédients pour la recette Coques au naturel :
3 l de coques
Etapes de la recette Coques au naturel :
|*| Lavez les coques à plusieurs eaux.
|*| Mettez-les dans une casserole, sur feu vif, pendant 7 à 8 minutes pour les faire ouvrir. Agitez la casserole en cours de cuisson. Servez avec une sauce vinaigrette.
Informations :
Conseils pour la recette Coques au naturel :
Auteurs de la recette Coques au naturel :  Emilie Bertrand, 500 recettes express de A à Z, Ed. Solar, 2004

Voir toutes les recettes : Fruits de mer

Voir toutes les recettes : Plats

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