Ingrédients pour la recette Salade exotique :
3 bananes
2 mangues
1 pamplemousse
1 pomme
2 oranges
20 noisettes
2 cuillerées à café de jus de citron
2 cuillerées à soupe de rhum
2 cuillerées à soupe de miel liquide
le zeste de 1 citron vert râpé
Etapes de la recette Salade exotique :
|*| Épluchez les bananes, coupez-les en rondelles et arrosez-les d’une cuillerée de jus de citron. Pelez les mangues et la pomme, coupez-les en dés. Mélangez-les aux bananes. Pelez les oranges et le pamplemousse à vif, coupez-les en tranches fines. Disposez harmonieusement les fruits dans un saladier.
|*| Faites fondre le miel et mélangez-le avec le jus de citron restant, le rhum et le zeste de citron râpé. Versez sur les fruits. Garnissez avec les noisettes. Mettez au frais jusqu’au moment de servir.
Informations :
Conseils pour la recette Salade exotique :
Auteurs de la recette Salade exotique : Emilie Bertrand, 500 desserts de A à Z, Ed. Solar, 2000 Magic-Re
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