Ingrédients pour la recette Purée de pomme :
1 pomme
1/2 cuillerée à café de sucre
1 petit morceau de zeste de citron
Etapes de la recette Purée de pomme :
Pelez et évidez la pomme. Coupez-la en quartiers. Mettez-les dans une casserole avec un demi verre d’eau. Laissez cuire 15 minutes à feu doux. Passez au mixer. Ajoutez le sucre et le zeste de citron. Mélangez bien. Servez frais.
Informations :
Conseils pour la recette Purée de pomme :
Pour compléter le repas : une grosse cuillerée à soupe de purée de légumes avec 10 g de beurre et un yaourt.
Auteurs :
Marie-Claude Bisson; C. Ripault, L'alimentation des tout-petits, Ed. Solar,1998
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