Les recettes Besoins d'idées Le magazine Mes Magic-Recettes Communauté Concours
 
Recherche
Les recettes
A la carte
Thématiques
Pratiques
 
 >   >   > 

Pommes bonne femme

D’odorantes pommes au four sur des tranches de pain caramélisées.
Note :   moyenne : 00
Aucun vote
   Voter pour cette recette
Degré de difficulté : Très facile
Type de plat : Dessert
Nombre de personnes : 6
Temps de préparation : 10
Temps de cuisson : 30
Congélation :
Cristallisation :
Cuisson :
Décongélation :
Dégorgement :
Dessalage :
Fermentation :
Froid :
Germination :
Infusion des épices :
Macération :
Marinade :
Prise :
Réfrigération :
Refroidissement :
Repos :
Séchage :
Stérilisation :
Trempage :
Ingrédients principaux : Pomme
Minceur :
Express :
Cuisine du monde :
Bébé :
Ingrédients pour la recette Pommes bonne femme :
6 pommes reinettes
6 tranches de pain de 1 cm d’épaisseur (pain ordinaire ou pain de mie)
5 cuillerées à soupe de sucre
100 g de beurre
Etapes de la recette Pommes bonne femme :
|*| Lavez et essuyez les pommes.
|*| Évidez-les ; pour cela, utilisez soit un vide-pomme, soit un couteau pointu ou un couteau éplucheur, et creusez un canal central en retirant le cœur et les pépins.
|*| Beurrez des deux côtés les tranches de pain. Posez-les dans un plat allant au four.
|*| Placez une pomme sur chaque tranche de pain.
|*| Remplissez de beurre la cavité de chaque pomme et surmontez-la d’un dôme de sucre. Mettez un peu d’eau dans le fond du plat.
|*| Faites cuire à four assez chaud (th. 6) pendant environ 30 minutes. Servez chaud.
Informations :
Conseils pour la recette Pommes bonne femme :
Quand les pommes sont dans le plat, avant la cuisson, je les saupoudre de zeste de citron râpé.
Auteurs de la recette Pommes bonne femme :  Emilie Bertrand, Cuisinez 1000 recettes de A à Z, Ed. Solar, 1998

Voir toutes les recettes : Fruits, compotes et confitures

Voir toutes les recettes : Desserts

Partager

Votre commentaire

Pour signer votre commentaire avec votre pseudo, merci de vous identifier
Anonyme

Pour lutter contre le spam, merci de recopier les 3 chiffres ci-dessus.

A lire également sur ce thème
 Coques bonne femme
 Médaille d'or de la bonne conduite en voiture : l'homme ou la femme ?
 Contre la constipation : pommes, exercice… et bonne humeur !
 Douleurs, saignements : la bonne conduite à adopter
 Abricots secs en compote
 Ananas en compote
 Abricots Marie-Louise
 Abricots secs au kirsch
 Ananas à l’américaine
 Ananas à la bordelaise
 Ananas à la Condé
 Ananas au porto
 Ananas Belle de Meaux
 Ananas en gondole
 Ananas exotiques
 
 Votre espace cuisine 
personnalisé 
Inscrivez-vous pour créer votre livre de recettes, votre liste de courses ou pour déposer une recette.
 
Verrines toutes saisons
40 recettes gourmandes
7,95 €
Yaourts tout doux et la yaourtière Moulinex
faire soi-même ses yagourts, c'est possible!
66,89 €
Cuisiner au naturel
40 recettes authentiques
7,95 €
  
Tous les forums
Recevez nos recettes par e-mail