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| | Pommes à l’anglaise | | Préparation express… | | | | | | | |
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Degré de difficulté :
Très facile
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Type de plat :
Dessert
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Nombre de personnes :
4
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Temps de préparation :
10
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Temps de cuisson :
3
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Congélation :
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Cristallisation :
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Cuisson :
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Décongélation :
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Dégorgement :
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Dessalage :
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Fermentation :
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Froid :
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Germination :
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Infusion des épices :
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Macération :
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Marinade :
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Prise :
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Réfrigération :
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Refroidissement :
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Repos :
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Séchage :
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Stérilisation :
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Trempage :
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Ingrédients principaux :
Pomme
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Minceur :
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Express :
Recettes entre 10 et 20 mn
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Cuisine du monde :
Recettes Angleterre
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Bébé :
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Ingrédients :
4 pommes
4 tranches de pain brioché
4 cuillerées à café de marmelade d’oranges
75 g de beurre
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Etapes :
|*| Beurrez les tranches de pain brioché. Rangez-les côte à côte sur un plat.
|*| Lavez et essuyez les pommes. Évidez-les. Donnez deux ou trois coups de fourchette dans leur peau. Posez-les sur les tranches de pain. Mettez dans chaque cœur de la marmelade d’oranges et une noisette de beurre. Couvrez de film plastique alimentaire.
|*| Faites cuire 3 minutes au micro-ondes à la puissance maximale. Servez chaud ou tiède.
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Informations :
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Conseils :
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| | | Auteurs : | - Emilie Bertrand, 500 desserts de A à Z, Ed. Solar, 2000 Magic-Re
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