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| | Poire au riz vanillé | | | | | | | | | |
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Degré de difficulté :
Très facile
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Type de plat :
Dessert
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Nombre de personnes :
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Temps de préparation :
2
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Temps de cuisson :
20
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Congélation :
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Cristallisation :
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Cuisson :
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Décongélation :
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Dégorgement :
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Dessalage :
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Fermentation :
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Froid :
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Germination :
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Infusion des épices :
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Macération :
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Marinade :
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Prise :
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Réfrigération :
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Refroidissement :
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Repos :
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Séchage :
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Stérilisation :
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Trempage :
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Ingrédients principaux :
Poire
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Minceur :
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Express :
Recettes entre 20 et 30 mn
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Cuisine du monde :
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Bébé :
Recettes Bébé de 1 à 2 ans
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Ingrédients :
2 moitiés de poire au sirop et 2 cuillerées à soupe du sirop
20 g de riz
1 bol de lait
2 pincées de sucre vanillé
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Etapes :
Faites cuire le riz avec le sucre vanillé dans le lait, à tout petit feu, à couvert. Quand le riz est cuit, étalez-le sur une assiette à dessert. Posez dessus les moitiés de poire et versez le sirop réservé.
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Informations :
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Conseils :
Pour compléter le repas : en entrée, deux carottes râpées et quatre radis roses assaisonnés d’un peu d’huile et de jus de citron ; en plat principal, un œuf à la coque.
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| | | Auteurs : | - Marie-Claude Bisson; C. Ripault, L'alimentation des tout-petits, Ed. Solar,1998
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