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| | Pamplemousse en coupe | | | | | | | | | |
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Degré de difficulté :
Très facile
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Type de plat :
Dessert
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Nombre de personnes :
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Temps de préparation :
10
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Temps de cuisson :
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Congélation :
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Cristallisation :
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Cuisson :
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Décongélation :
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Dégorgement :
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Dessalage :
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Fermentation :
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Froid :
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Germination :
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Infusion des épices :
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Macération :
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Marinade :
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Prise :
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Réfrigération :
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Refroidissement :
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Repos :
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Séchage :
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Stérilisation :
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Trempage :
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Ingrédients principaux :
Pamplemousse
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Minceur :
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Express :
Recettes moins de 10 mn
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Cuisine du monde :
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Bébé :
Recettes Bébé de 1 à 2 ans
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Ingrédients :
1/2 pamplemousse
1/2 banane
1/2 pomme
2 fraises
1/2 cuillerée à café de sucre en poudre
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Etapes :
Évidez le demi pamplemousse. Enlevez les peaux blanches. Coupez la chair en dés. Pelez la banane et la pomme. Coupez-les en deux, puis les moitiés en dés. Lavez et équeutez les fraises. Mélangez tous les fruits. Remplissez l’écorce de pamplemousse avec cette préparation. Saupoudrez de sucre.
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Informations :
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Conseils :
Pour compléter le repas : Bébé a besoin de protides : 30 g de filet de dinde lui en fourniront, ainsi qu’un petit morceau de cantal.
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| | | Auteurs : | - Marie-Claude Bisson; C. Ripault, L'alimentation des tout-petits, Ed. Solar,1998
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