Les recettes Besoins d'idées Le magazine Mes Magic-Recettes Communauté Concours
 
Recherche
Les recettes
A la carte
Thématiques
Pratiques
 
 >   >   > 

Noix de coco caramélisées

Un dessert camerounais.
Note :   moyenne : 00
Aucun vote
   Voter pour cette recette
Degré de difficulté : Facile
Type de plat : Dessert
Nombre de personnes : 4
Temps de préparation : 10
Temps de cuisson : 20
Congélation :
Cristallisation :
Cuisson :
Décongélation :
Dégorgement :
Dessalage :
Fermentation :
Froid :
Germination :
Infusion des épices :
Macération :
Marinade :
Prise :
Réfrigération :
Refroidissement :
Repos :
Séchage :
Stérilisation :
Trempage :
Ingrédients principaux : Noix de coco
Minceur :
Express : Recettes entre 20 et 30 mn
Cuisine du monde : Recettes Afrique
Bébé :
Ingrédients pour la recette Noix de coco caramélisées :
2 noix de coco fraîches
200 g de sucre roux
|*| Percez les noix de coco à leurs deux extrémités. Recueillez le lait qu’elles contiennent.
Etapes de la recette Noix de coco caramélisées :
|*| Percez les noix de coco à leurs deux extrémités. Recueillez le lait qu’elles contiennent.
|*| Ouvrez les noix de coco en deux, détachez la pulpe des coques et râpez-la.
|*| Mélangez-la au sucre roux. Ajoutez le lait de coco. Mettez la préparation dans quatre ramequins allant au four.
|*| Passez au four à th. 8 pendant 20 minutes pour caraméliser. Servez chaud.
Informations :
Conseils pour la recette Noix de coco caramélisées :
Pour ouvrir facilement les noix de coco, passez-les au four une dizaine de minutes.
Auteurs de la recette Noix de coco caramélisées :  Emilie Bertrand, 500 recettes du monde A à Z, Ed. Solar, 2002 Ma

Voir toutes les recettes : Fruits, compotes et confitures

Voir toutes les recettes : Desserts

Partager

Votre commentaire

Pour signer votre commentaire avec votre pseudo, merci de vous identifier
Anonyme

Pour lutter contre le spam, merci de recopier les 3 chiffres ci-dessus.

A lire également sur ce thème
 Soufflé coco
 Gâteau de semoule à la noix de coco
 Banane sautée à la noix de coco
 Gâteau à la noix de coco
 Flan à la noix de coco nappé de caramel
 Gratin d'ananas à la noix de coco
 Flan à la Noix de Coco
 Pommes à la noix de coco
 Crêpes à la noix de coco
 Tarte à la noix de coco
 Tourte à la noix de coco
 Biscuit roulé à la noix de coco
 Crème à la noix de coco
 Étoiles à la noix de coco
 Gâteau à la noix de coco
 
 Votre espace cuisine 
personnalisé 
Inscrivez-vous pour créer votre livre de recettes, votre liste de courses ou pour déposer une recette.
 
Verrines toutes saisons
40 recettes gourmandes
7,95 €
Yaourts tout doux et la yaourtière Moulinex
faire soi-même ses yagourts, c'est possible!
66,89 €
Cuisiner au naturel
40 recettes authentiques
7,95 €
  
Tous les forums
Recevez nos recettes par e-mail