Ingrédients pour la recette Melon bel été :
1 melon de 700 g
150 g de groseilles bien rouges et très mûres
1 orange
1 citron
Etapes de la recette Melon bel été :
|*| Pratiquez une incision autour de la queue du melon de façon à pouvoir enlever un couvercle. Retirez les graines et creusez avec une cuillère pour prendre la chair du melon que vous coupez en petits morceaux.
|*| Lavez les groseilles et égrenez-les soigneusement avec une fourchette.
|*| Mélangez groseilles et melon.
|*| Arrosez avec le jus de l’orange et celui du citron. Mélangez bien. Versez le tout dans le melon évidé. Servez glacé.
Informations :
Conseils pour la recette Melon bel été :
Auteurs de la recette Melon bel été : Emilie Bertrand, 500 desserts de A à Z, Ed. Solar, 2000 Magic-Re
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