Les recettes Besoins d'idées Le magazine Mes Magic-Recettes Communauté Concours
 
Recherche
Les recettes
A la carte
Thématiques
Pratiques
 
 >   >   > 

Fruits des bois au yaourt

Parfumés au cognac et à la liqueur aux œufs.
Note :   moyenne : 00
Aucun vote
   Voter pour cette recette
Degré de difficulté : Très facile
Type de plat : Dessert
Nombre de personnes : 4
Temps de préparation : 10
Temps de cuisson :
Congélation :
Cristallisation :
Cuisson :
Décongélation :
Dégorgement :
Dessalage :
Fermentation :
Froid :
Germination :
Infusion des épices :
Macération : 30
Marinade :
Prise :
Réfrigération :
Refroidissement :
Repos :
Séchage :
Stérilisation :
Trempage :
Ingrédients principaux : Yaourt
Minceur :
Express :
Cuisine du monde :
Bébé :
Ingrédients pour la recette Fruits des bois au yaourt :
300 g de baies des bois (myrtilles, framboises, mûres)
50 g de sucre
2 cl de cognac
4 cl de liqueur aux œufs
20 cl de yaourt au lait entier
Etapes de la recette Fruits des bois au yaourt :
|*| Lavez les baies après les avoir triées. Séchez-les sur du papier absorbant. Faites-les macérer 30 minutes avec le cognac dans lequel vous aurez dilué le sucre.
|*| Battez la liqueur aux œufs avec le yaourt à l’aide d’un fouet métallique.
|*| Remplissez des coupes en alternant une couche de fruits et une couche de yaourt.
|*| Mettez 4 heures au frais avant de servir.
Informations :
Conseils pour la recette Fruits des bois au yaourt :
Auteurs :  Emilie Bertrand, Cuisinez 1000 recettes de A à Z, Ed. Solar, 1998

Voir toutes les recettes : Fruits, compotes et confitures

Voir toutes les recettes : Desserts

Partager

Votre commentaire

Pour signer votre commentaire avec votre pseudo, merci de vous identifier
Anonyme

Pour lutter contre le spam, merci de recopier les 3 chiffres ci-dessus.

A lire également sur ce thème
 Yaourts aux fruits et au miel
 Salade de fruits au yaourt
 Fruits des bois
 Gelee au citron, écume au sel de Noirmoutier, fraises des bois...
 Abricots secs en compote
 Ananas en compote
 Abricots Marie-Louise
 Abricots secs au kirsch
 Ananas à l’américaine
 Ananas à la bordelaise
 Ananas à la Condé
 Ananas au porto
 Ananas Belle de Meaux
 Ananas en gondole
 Ananas exotiques
 
 Votre espace cuisine 
personnalisé 
Inscrivez-vous pour créer votre livre de recettes, votre liste de courses ou pour déposer une recette.
 
Les magicmamans
... attendent un bébé
à partir de 12,00 €
Papillote en silicone
au four traditionnel ou micro-ondes, D.21 cm
30,00 €
Desserts d'Antan
40 recettes de tradition
7,95 €
Gant éplucheur - Aubecq Création
pour cuisiner malin!
8,90 €
  
Tous les forums
Recevez nos recettes par e-mail