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| | Dessert aux fruits | | | | | | | | | |
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Degré de difficulté :
Très facile
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Type de plat :
Dessert
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Nombre de personnes :
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Temps de préparation :
5
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Temps de cuisson :
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Congélation :
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Cristallisation :
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Cuisson :
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Décongélation :
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Dégorgement :
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Dessalage :
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Fermentation :
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Froid :
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Germination :
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Infusion des épices :
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Macération :
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Marinade :
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Prise :
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Réfrigération :
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Refroidissement :
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Repos :
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Séchage :
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Stérilisation :
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Trempage :
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Ingrédients principaux :
Banane
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Minceur :
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Express :
Recettes moins de 10 mn
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Cuisine du monde :
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Bébé :
Recettes Bébé dès 6 mois
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Ingrédients :
1 petite pomme
1 petite banane bien mûre
1 cuillerée à café de lait
1 cuillerée à café de gelée de pomme
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Etapes :
Lavez et épluchez les fruits. Écrasez la banane à la fourchette. Râpez la pomme. Mélangez le tout. Ajoutez la gelée de pomme et le lait. Mélangez de nouveau. Servez frais.
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Informations :
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Conseils :
Pour compléter le repas : 20 g de filet de poisson blanc, limande ou merlan, cuit à la vapeur et réduit en purée, mélangé à une cuillerée à soupe de purée de légumes. Le poisson, riche en protides et en phosphore, est un excellent aliment pour Bébé.
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| | | Auteurs : | - Marie-Claude Bisson; C. Ripault, L'alimentation des tout-petits, Ed. Solar,1998
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