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Compote de pêche au yaourt

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Degré de difficulté : Très facile
Type de plat : Dessert
Nombre de personnes :
Temps de préparation : 5
Temps de cuisson : 5
Congélation :
Cristallisation :
Cuisson :
Décongélation :
Dégorgement :
Dessalage :
Fermentation :
Froid :
Germination :
Infusion des épices :
Macération :
Marinade :
Prise :
Réfrigération :
Refroidissement :
Repos :
Séchage :
Stérilisation :
Trempage :
Ingrédients principaux : Pêche
Minceur :
Express : Recettes moins de 10 mn
Cuisine du monde :
Bébé : Recettes Bébé de 10 à 12 mois
Ingrédients pour la recette Compote de pêche au yaourt :
1 pêche bien mûre
1/2 verre de jus de pomme
1 yaourt
1/2 cuillerée à café de sucre en poudre
Etapes de la recette Compote de pêche au yaourt :
Pelez et dénoyautez la pêche. Détaillez-la en fines lamelles. Dans une casserole, faites chauffer le jus de pomme avec le sucre. A ébullition, ajoutez les lamelles de pêche. Laissez bouillir 3 à 4 minutes et retirez du feu. Laissez refroidir et mélangez le yaourt à la préparation.
Informations :
Conseils pour la recette Compote de pêche au yaourt :
Pour compléter le menu : 20 g de filet de limande poché et une petite pomme de terre écrasée avec une noix de beurre.
Auteurs de la recette Compote de pêche au yaourt :  Marie-Claude Bisson; C. Ripault, L'alimentation des tout-petits, Ed. Solar,1998

Voir toutes les recettes : Fruits, compotes et confitures

Voir toutes les recettes : Desserts

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