Ingrédients pour la recette Bananes gratinées :
8 bananes
6 cuillerées à soupe de gelée de framboises
4 cuillerées à soupe de sucre en poudre
Etapes de la recette Bananes gratinées :
|*| Allumez le four à th. 6.
|*| Pelez les bananes. Coupez chacune dans le sens de la longueur en cinq lamelles.
|*| Dans le fond d’un plat allant au four, étalez en couches la gelée de framboises. Posez dessus une couche de bananes ; saupoudrez avec le sucre en poudre ; recouvrez de gelée de framboises et encore de sucre en poudre.
|*| Faites cuire au four pendant 20 minutes. Servez chaud, bien gratiné, dans le plat de cuisson.
Informations :
Une légende hindoue assure que la banane fut le fruit défendu à Adam et Ève dans le paradis terrestre. En Inde, le bananier porte le nom de figuier d’Adam.
Conseils pour la recette Bananes gratinées :
Auteurs :
Emilie Bertrand, 500 desserts de A à Z, Ed. Solar, 2000 Magic-Re
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