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Frites aux poulets

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Degré de difficulté : Facile
Type de plat : Entrée
Nombre de personnes : 4 personnes
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 20 min
Congélation :
Cristallisation :
Cuisson :
Décongélation :
Dégorgement :
Dessalage :
Fermentation :
Froid :
Germination :
Infusion des épices :
Macération :
Marinade :
Prise :
Réfrigération :
Refroidissement :
Repos :
Séchage :
Stérilisation :
Trempage :
Ingrédients principaux : Poulet
Pomme de terre
Minceur : Recettes équilibre
Express : Recettes entre 20 et 30 mn
Cuisine du monde : Recettes Afrique du Nord
Bébé :
Ingrédients pour la recette Frites aux poulets :
Pommes de terre, 1 jaunes doeuf, gruyère rapé, restes de poulet
Etapes de la recette Frites aux poulets :
1 Couper les pommes de terre en rondelle de 1 mm
2 Les faire frire mais pas totalement cuites
3 Préparer la farce et mélanger les restes de poulet coupés en dés au jaune d'oeuf et au gruyère (selon les goûts)
4 Faire comme des sandwichs : une rondelle de pomme de terre, de la farce, puis une autre rondelle
5 Faire cuire le tout (à la poële, pas de friteuse)
6 C'est prêt
7 Servir chaud en entrée, succès assuré auprès des enfants
Informations :
Conseils pour la recette Frites aux poulets :
Auteurs de la recette Frites aux poulets :  marl_1560908

Voir toutes les recettes : Pommes de terre

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