Ingrédients pour la recette Fondant au chocolat :
250 gr de chocolat 100 gr de beurre 125 gr de farine 75 gr de sucre 6 oeufs
Etapes de la recette Fondant au chocolat :
Séparer les jaunes des blancs. Mélanger jaunes, farine et sucre. Faire fondre le beurre et le chocolat. Monter les blancs en neige. Mélanger le beurre et chocolat fondus avec jaunes, farine et sucre, puis incorporer les blancs en neige.
Verser dans un moule ou dans des rammequins et mettre au four.
Informations :
Conseils pour la recette Fondant au chocolat :
Avec mon loulou, on travaille en binome. Je prends des petits ramequins, je mets une cuilère à soupe de pâte, il met un carré de chocolat et je recouvre de pâte. Je dépose mes ramequins au frais (j'en congèle même).
Auteurs de la recette Fondant au chocolat : villoncr Recettes internautes Internautes
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