Ingrédients pour la recette Fondant choco :
200 grammes chocolat dessert 80 grammes de farine 150 grammes sucre 4 oeufs 200 grammes de beurre
Etapes de la recette Fondant choco :
PRECHAUFFER LE FOUR 1°/ faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie. 2°/ Dans un saladier 1, mettre la farine, le sucre et les jaunes d'oeufs 3°/ Dans un autre saladier 2 mettre les blancs d'oeufs et les monter en neige 4°/ Dans saladier 1, verser le mélange chocolat/beurre fondu. 5°/ Mettre les blancs en neige dans saladier ATTENTION, ne pas mélanger en tournant mais en coupant (faire des lignes horizontales et verticales). 6°/ Mettre dans un moule beurré et mettre au four environ 20/25 minutes.
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