Ingrédients pour la recette Flan aux cerises :
400 g de pâte brisée
400 g de cerises
100 g de sucre
5 œufs
25 cl de lait
1 pincée de cannelle
Etapes de la recette Flan aux cerises :
|*| Foncez une tourtière avec la pâte brisée et faites-la cuire à blanc 10 minutes au four chauffé à th. 5.
|*| Dénoyautez les cerises et répartissez-les sur la pâte.
|*| Mélangez les ingrédients restants et versez la préparation sur les fruits.
|*| Faites cuire pendant 40 minutes au four chauffé à th. 5.
Informations :
Conseils pour la recette Flan aux cerises :
Auteurs de la recette Flan aux cerises : Emilie Bertrand, Cuisinez 1000 recettes de A à Z, Ed. Solar, 1998
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