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Délicieux au fromage
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Degré de difficulté : Très facile
Type de plat : Plat
Nombre de personnes :
Temps de préparation : 10
Temps de cuisson : 10
Congélation :
Cristallisation :
Cuisson :
Décongélation :
Dégorgement :
Dessalage :
Fermentation :
Froid :
Germination :
Infusion des épices :
Macération :
Marinade :
Prise :
Réfrigération :
Refroidissement :
Repos :
Séchage :
Stérilisation :
Trempage :
Ingrédients principaux : Oeuf
Minceur :
Express : Recettes entre 10 et 20 mn
Cuisine du monde :
Bébé : Recettes Bébé de 1 à 2 ans
Ingrédients :
1 œuf
0,25 l de lait
30 g de jambon cuit dégraissé
20 g de gruyère râpé
Sel
Etapes :
Coupez le jambon en petits morceaux. Chauffez le lait jusqu’à ébullition. Battez l’œuf en omelette avec un peu de sel. Incorporez-y le jambon. Versez dessus le lait bouillant, petit à petit, sans cesser de battre. Mettez dans un petit plat allant au four. Parsemez de gruyère râpé. Faites cuire au four(th. 6) pendant 10 minutes.
Informations :
Conseils :
Pour compléter le repas : petite entrée vitaminée et riche en fer, une poignée de feuilles d’épinards passées 7 à 8 minutes à la poêle dans une grosse cuillerée à café d’huile. En dessert : deux kiwis légèrement sucrés.
Auteurs :  - Marie-Claude Bisson; C. Ripault, L'alimentation des tout-petits, Ed. Solar,1998
 
Les commentaires des internautes :
Le Lundi 31 Décembre 2007
Non, vous avez raison internaute de poser la question, on ne sale pas les aliments d'un petit. La petite pincée de sel peut être introduite pas avant 3 ans.
Calimero

Par : Internaute
Le Jeudi 15 Février 2007
peut on salé leur alimentation?
les légumes contenant dejà des sels minéraux

Par : Internaute
Le Lundi 18 Décembre 2006
peut_il mange le jambon sous vide a 1 an
Par : Internaute
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Commentaire déposé par : Internaute
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