Ingrédients pour la recette Pamplemousses glacés :
50 cl de glace à la vanille
2 pamplemousses
1 pomme
1 poire
1 banane
3 cuillerées à soupe de sucre en poudre
Etapes de la recette Pamplemousses glacés :
|*| Coupez les pamplemousses en deux dans le sens horizontal. Enlevez la chair avec une cuillère sans abîmer la peau. Coupez-la en dés.
|*| Pelez, épépinez les autres fruits. Coupez-les en petits morceaux réguliers. Ajoutez les dés de pamplemousse, le sucre.
|*| Garnissez le fond des demi-pamplemousses avec la salade de fruits. Disposez dessus des boules de glace à la vanille.
Informations :
Conseils pour la recette Pamplemousses glacés :
Auteurs de la recette Pamplemousses glacés : Emilie Bertrand, Cuisinez 1000 recettes de A à Z, Ed. Solar, 1998
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