Ingrédients pour la recette Curry de lotte au lait de coco et aux poivrons :
400 g de lotte 1 petit poivron jaune 1 petit poivron rouge 1 gros oignon 20 cl de lait de coco 1 cuillère à soupe de pâte de curry sel et poivre
Etapes de la recette Curry de lotte au lait de coco et aux poivrons :
Coupez les poivrons en petits cubes et émincez l’oignon. Faites revenir le tout dans l’huile. Lorsque tout est coloré, ajoutez la pâte de curry, la lotte coupée en morceaux et le lait de coco. Faites cuire à feu doux pendant 10 minutes. Salez et poivrez. Pour finir... Servez avec du riz basmati.
Informations :
Conseils pour la recette Curry de lotte au lait de coco et aux poivrons :
Auteurs de la recette Curry de lotte au lait de coco et aux poivrons : poussy49
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