Ingrédients pour la recette Cuisse de poulet au pain d'épice :
4 cuisses de poulet avec peau 1 oignon et une échalotte 150 g de lardons 3 tranches de pain d'épices 50 cl de bière + 25 cl c'eau
Etapes de la recette Cuisse de poulet au pain d'épice :
Faire dorer les cuisses de poulet dans une cocotte. Les retirer de la cocotte. Dans la cocotte, faire revenir l'oignon et l'échalotte puis ajouter les lardons. Replacer les cuisses dans la cocotte et ajouter bière + eau + pain d'épices émiétté puis poivrer. Cuire à feu doux 30 minutes à découvert puis 15 minutes à feu vif à couvert
Informations :
Conseils pour la recette Cuisse de poulet au pain d'épice :
Auteurs de la recette Cuisse de poulet au pain d'épice : leonie
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