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| | Boule de Coco à la confiture | | |  | | |  | | | |
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Degré de difficulté :
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Type de plat :
Dessert
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Nombre de personnes :
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Temps de préparation :
30
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Temps de cuisson :
15
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Congélation :
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Cristallisation :
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Cuisson :
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Décongélation :
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Dégorgement :
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Dessalage :
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Fermentation :
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Froid :
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Germination :
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Infusion des épices :
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Macération :
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Marinade :
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Prise :
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Réfrigération :
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Refroidissement :
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Repos :
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Séchage :
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Stérilisation :
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Trempage :
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Ingrédients principaux :
Noix de coco
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Minceur :
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Express :
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Cuisine du monde :
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Bébé :
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Ingrédients :
- 4 oeufs : 2 entiers + 2 jaunes
- 250g de margarine
- 1 petit bol de sucre glace
- 1 petit bol de sucre cristallisé
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 bol de maïzena ( falcultatif )
- 1 sachet de levure chimique
- 1 kg de farine fluide environ
- 1 pot de confiture d'abricot
- 400g de noix de coco
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Etapes :
- Mélanger les ingrédients dans l'ordre cité, jusqu'a l'obtention dune pâte molle et non collante, faire des petites boules. Poser sur une tôle beurrée ou farinée et enfourner 15 min environ t°6-7.
- Les tremper dans le confiture ensuite les roulés dans la noix de coco
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Informations :
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Conseils :
Il est préférable de déguster les noix de coco quelques heures après le temps qu'elles s'imbibent de la confiture.
A déguster avec un bon thé ou un café.
Il vous est possible de les congeler.
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|  | | Auteurs : | - Recettes internautes Internautes | |
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