Ingrédients pour la recette Tiramisu aux Fruits Rouges :
12 biscuits à la cuillère 2 cuillères à soupe bombées de Splenda® en poudre 3 œufs 250 g de mascarpone 250 g de framboises 250 g de fraises coupées en deux
Etapes de la recette Tiramisu aux Fruits Rouges :
Emietter les biscuits à la cuillère et réserver. Battre au fouet Splenda® en poudre, les jaunes d’œufs et le mascarpone. Monter les blancs en neige très ferme. Les mélanger délicatement à la préparation précédente. Disposer dans des verres une couche de biscuits à la cuillère, une couche de framboises et fraises, une couche de mascarpone. Renouveler l’opération et finir par une couche de framboises et de fraises. Filmer le tiramisu. Mettre au réfrigérateur 12 h. Servir bien frais.
Informations :
Conseils pour la recette Tiramisu aux Fruits Rouges :
ASTUCE GOURMANDE : pour une version plus traditionnelle, remplacez les biscuits à la cuillère et les fruits rouges par des boudoirs imbibés de café et saupoudrez le dessus de cacao.
Auteurs de la recette Tiramisu aux Fruits Rouges : Splenda
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