Ingrédients pour la recette Petit pot à la banane :
1 banane
1 jaune d’œuf
1/2 tasse à thé de lait
1 pincée de sucre en poudre
Etapes de la recette Petit pot à la banane :
Pelez la banane. Écrasez-la en purée. Ajoutez-lui le jaune d’œuf, le lait et le sucre. Mélangez bien. Mettez dans un petit pot. Faites cuire 10 minutes au bain-marie. Servez froid.
Informations :
Conseils pour la recette
Petit pot à la banane :
Pour compléter le repas : deux cuillerées à soupe de coquillettes avec 15 g de beurre, une lamelle d’emmental, l’un des fromages les plus riches en calcium et en phosphore.
Auteurs de la recette Petit pot à la banane : Marie-Claude Bisson; C. Ripault, L'alimentation des tout-petits, Ed. Solar,1998
