Ingrédients pour la recette Mousse aux pêches :
500 g de pêches
250 g de sucre glace
300 g de crème fouettée
Etapes de la recette Mousse aux pêches :
|*| Pelez les pêches. Mixez-les.
|*| Ajoutez à cette purée le sucre glace. Mélangez bien. Mettez au frais pendant au moins 3 heures.
|*| Au moment de servir, mélangez à la purée de pêches la crème fouettée bien ferme.
Informations :
Conseils pour la recette Mousse aux pêches :
Auteurs de la recette Mousse aux pêches : Emilie Bertrand, 500 desserts de A à Z, Ed. Solar, 2000 Magic-Re
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