Ingrédients pour la recette Gelée de fraise au yaourt :
300 g de fraises
2 yaourts
20 g de sucre en poudre
8 g de gélatine
Etapes de la recette Gelée de fraise au yaourt :
Lavez et équeutez les fraises. Réduisez-les en purée au mixer. Ajoutez les yaourts, le sucre et mélangez bien. Faites dissoudre les feuilles de gélatine dans un demi verre d’eau tiède, puis ajoutez-les à la préparation aux fraises. Versez dans des coupes individuelles et mettez au réfrigérateur pendant 3 heures.
Informations :
Pour Bébé : dans ce dessert, les fraises ne sont pas cuites et conservent leur vitamine C. Donnez à Bébé deux cuillerées à soupe de cette gelée de fraise au yaourt.
Conseils pour la recette Gelée de fraise au yaourt :
Auteurs de la recette Gelée de fraise au yaourt : Marie-Claude Bisson; C. Ripault, L'alimentation des tout-petits, Ed. Solar,1998
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