Ingrédients pour la recette Fromage blanc au chocolat :
30 g de fromage blanc
1 cuillerée à café de chocolat en poudre 1/2 cuillerée à café de sucre en poudre
1/2 cerise confite
Etapes de la recette Fromage blanc au chocolat :
Délayez le chocolat avec une cuillerée à soupe d’eau. Fouettez le fromage blanc avec le sucre. Mélangez le chocolat à la préparation. Mettez en dôme sur une assiette. Garnissez avec la demi-cerise confite.
Informations :
Conseils pour la recette Fromage blanc au chocolat :
Pour compléter le repas : une petite soupe vite prête – du vermicelle cuit dans un bol de bouillon de volaille – et une tranche fine (40 g) et dégraissée de jambon d’York.
Auteurs de la recette Fromage blanc au chocolat : Marie-Claude Bisson; C. Ripault, L'alimentation des tout-petits, Ed. Solar,1998
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