Ingrédients pour la recette Crème de pain d'épice :
200 g de pain d’épice
0,75 l de lait
Etapes de la recette Crème de pain d'épice :
Mixez le pain d’épice. Chauffez le lait et incorporez-y le pain d’épice mixé.Faites cuire jusqu’à obtention d’une crème épaisse et bien lisse. Servez frais dans des coupes individuelles.
Informations :
Pour Bébé : donnez-lui, en entrée, des endives servies avec du roquefort écrasé – deux aliments très riches en calcium. En plat principal, un rôti de veau accompagné d’épinards sera parfait.
Conseils pour la recette Crème de pain d'épice :
Auteurs de la recette Crème de pain d'épice : Marie-Claude Bisson; C. Ripault, L'alimentation des tout-petits, Ed. Solar,1998
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