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Crème au chocolat façon grand-mère

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Degré de difficulté : Facile
Type de plat : Dessert
Nombre de personnes : 8
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 3 min
Congélation :
Cristallisation :
Cuisson :
Décongélation :
Dégorgement :
Dessalage :
Fermentation :
Froid :
Germination :
Infusion des épices :
Macération :
Marinade :
Prise :
Réfrigération :
Refroidissement :
Repos :
Séchage :
Stérilisation :
Trempage :
Ingrédients principaux : Lait
Chocolat
Sucre
Minceur :
Express :
Cuisine du monde :
Bébé :
Ingrédients pour la recette Crème au chocolat façon grand-mère :
1 L de lait
75 g de maïzena
40 g de chocolat poudre
40 g de chocolat en poudre patissier
100 g de sucre en poudre
Etapes de la recette Crème au chocolat façon grand-mère :
Mélanger le sucre, la maïzena, le chocolat et délayer avec un peu de lait froid.
Faire chauffer le reste de lait et le mélanger ensuite à la préparation.
Remettre sur feu doux, laissez épaissir et cuire 2 à 3 minutes selon la texture.
Mettre dans des ramequins et réserver au réfrigérateur.
Informations :
Conseils pour la recette Crème au chocolat façon grand-mère :
Auteurs de la recette Crème au chocolat façon grand-mère :  manu_1845801

Voir toutes les recettes : Crèmes dessert, mousses et yaourts

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