Ingrédients pour la recette Courgettes au riz et son poulet au curry :
1 courgette 250g de riz de la crème fraiche du curry 200g de filets de poulet sel poivre
Etapes de la recette Courgettes au riz et son poulet au curry :
Laver puis couper la courgette en rondelles et le poulet en petits cubes. Faire cuire le riz. Cuire les rondelles de courgette à la vapeur et faire revenir le poulet à l'huile d'olive. Ajouter le curry au poulet quand celui -ci est presque cuit et une à deux cuillère de crème. Faire de même aux courgettes en ajoutant le riz. Saler, poivrer. Et servez !
Informations :
Conseils pour la recette Courgettes au riz et son poulet au curry :
Ne pas trop cuire les rondelles de courgettes.
Auteurs de la recette Courgettes au riz et son poulet au curry : rahmounisophie
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