Ingrédients pour la recette Compote de pomme à la vanille :
2 pommes 1 gousse de vanille Citron
Etapes de la recette Compote de pomme à la vanille :
Laver les pommes et les éplucher. Enlever les trognons ainsi que les pépins. Puis découper les pommes en petits morceaux. Presser un demi citron sur les pommes puis les mettre à cuire dans une casserole. Ajouter de l'eau (2 cuillérées à soupe environ) puis laisser cuire pendant une quinzaine de minutes. Ajouter la vanille à mi-cuisson. Ne pas hésiter à mélanger afin de désagréger les quartiers de pommes. Une fois la cuisson terminée, vous pouvez mixer la purée de pommes pour la rendre plus onctueuse. Voilà, la compote est prête à être savourée par bébé. Elle peut aussi être conservée au frais dans une boîte ou sous film protecteur.
Informations :
Conseils pour la recette Compote de pomme à la vanille :
Auteurs de la recette Compote de pomme à la vanille : Magic-Recettes
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