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Club sandwich, Concombre/mozzarella/haddock

Club sandwich, Concombre/mozzarella/haddock

Note :   moyenne : 50    Voter pour cette recette
Degré de difficulté : Très facile
Type de plat : Plat
Nombre de personnes : 4 personnes
Temps de préparation :
Temps de cuisson :
Congélation :
Cristallisation :
Cuisson :
Décongélation :
Dégorgement :
Dessalage :
Fermentation :
Froid :
Germination :
Infusion des épices :
Macération :
Marinade :
Prise :
Réfrigération :
Refroidissement :
Repos :
Séchage :
Stérilisation :
Trempage :
Ingrédients principaux : Pain
Tomate
Concombre
Minceur :
Express :
Cuisine du monde :
Bébé :
Ingrédients pour la recette Club sandwich, Concombre/mozzarella/haddock :

2 concombres
1 cuill. à soupe de moutarde
12 tranches de pain de mie blanc
2 boules de mozzarella Buffala
200g de haddock en tranches
1 cuill. à soupe d'huile d'olive
Fleur de sel et poivre

Etapes de la recette Club sandwich, Concombre/mozzarella/haddock :
Faites toaster les tranches de pain de mie. Etalez sur chacune une fine pellicule de moutarde. En mettre 4 de côté.
Emincez les concombres en conservant la peau et tailler la mozzarella en tranches.
Répartissez les concombres sur le pain et assaisonnez d'huile d'olive, de sel et de poivre.
Faites la même chose avec la mozzarella.
Terminez par une tranche de haddock.
Empilez les tranches deux par deux et couvrir avec les tranches de pain mises de côté.
Parez les croûtes et coupez en triangles.
Informations :
Jean-Claude Amiel / Valérie Lhomme / Tomates et concombres
Conseils pour la recette Club sandwich, Concombre/mozzarella/haddock :
Auteurs de la recette Club sandwich, Concombre/mozzarella/haddock :  Tomates et Concombres

Voir toutes les recettes : Légumes

Voir toutes les recettes : Plats

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