|
|
 |
| |
| Recherche |
|
|
| Les recettes |
|
| A la carte |
|
|
| Thématiques |
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
| Pratiques |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
Jambon blanc, emmental, pain d’épices et avocat |
|
 | | | | | | | | |
|
Degré de difficulté :
Très facile
|
|
Type de plat :
Pain et brioche
|
|
Nombre de personnes :
5
|
|
Temps de préparation :
10
|
|
Temps de cuisson :
|
|
Congélation :
|
|
Cristallisation :
|
|
Cuisson :
|
|
Décongélation :
|
|
Dégorgement :
|
|
Dessalage :
|
|
Fermentation :
|
|
Froid :
|
|
Germination :
|
|
Infusion des épices :
|
|
Macération :
|
|
Marinade :
|
|
Prise :
|
|
Réfrigération :
|
|
Refroidissement :
|
|
Repos :
|
|
Séchage :
|
|
Stérilisation :
|
|
Trempage :
|
|
Ingrédients principaux :
Jambon
|
|
|
Minceur :
|
|
Express :
|
|
Cuisine du monde :
|
|
Bébé :
|
|
|
Ingrédients pour la recette Jambon blanc, emmental, pain d’épices et avocat :
Pour 10 sandwichs : 5 tranches de jambon cuit Noixfine Sélection Compagnons du Goût 10 tranches de bon pain d’épices 100 g d’emmental 5 tranches de poitrine fumée 1 avocat ½ oignon rouge ½ citron Sel et poivre
|
|
Etapes de la recette Jambon blanc, emmental, pain d’épices et avocat :
Eplucher l’avocat, le frotter au citron, puis l’écraser à la fourchette. Assaisonner. Toaster le pain d’épice, le couper en triangle. Napper de purée d’avocat, de jambon, d’emmental, de poitrine grillée et d’oignon rouge émincé.
|
|
Informations :
|
|
Conseils pour la recette Jambon blanc, emmental, pain d’épices et avocat :
|
| | Auteurs de la recette Jambon blanc, emmental, pain d’épices et avocat : Recette tirée du livre "Cochon façon Compagnons"
|
|
|
|
|
A lire également sur ce thème
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
Votre espace cuisine
personnalisé |
|
Inscrivez-vous pour créer votre livre de recettes, votre liste de courses ou pour déposer une recette. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
 |
| Recevez nos recettes par e-mail |
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Votre commentaire